Chociaż pigwa i pigwowiec brzmią podobnie i oba są roślinami owocowymi, tak naprawdę są to różne gatunki roślin. W poniższym artykule bliżej przyjrzymy się tym dwóm roślinom, opiszemy różnice między nimi i dowiemy się, jak je odróżnić.
Różnice w wyglądzie
Pigwa i pigwowiec różnią się zarówno pod względem wyglądu, jak i wielkości. Pigwa jest drzewem owocowym, które może osiągnąć wysokość nawet do 5 metrów, podczas gdy pigwowiec to krzew, który nie rośnie tak wysoko. Owoce pigwy są duże, o jaskrawo żółtej skórce i charakterystycznym aromacie, podczas gdy pigwowiec ma mniejsze owoce, o ciemno czerwonej skórce i bardziej kwaśnym smaku. Różnice w wyglądzie i smaku owoców to jedne z najbardziej oczywistych różnic między tymi dwoma roślinami.
Wymagania siedliskowe i uprawa
Pigwa i pigwowiec mają różne wymagania siedliskowe. Pigwa preferuje gleby wilgotne i żyzne, podczas gdy pigwowiec jest bardziej odporny na suszę i chłody. Ponadto pigwowiec jest łatwiejszy w uprawie i może rosnąć w różnych warunkach, podczas gdy pigwa wymaga bardziej specyficznych warunków do wzrostu. Oba gatunki mogą być uprawiane w ogrodach, ale pigwowiec jest częściej spotykany w uprawie ze względu na swoją mniejszą wymagającość.
Zastosowanie w kuchni i medycynie
Owoce pigwy i pigwowca różnią się nie tylko pod względem wyglądu i smaku, ale także zastosowaniem w kuchni i medycynie. Pigwa jest często wykorzystywana do produkcji dżemów, soków i konfitur, ze względu na swój intensywny aromat i słodko-kwaśny smak. Natomiast pigwowiec jest bardziej popularny w medycynie ludowej ze względu na swoje właściwości lecznicze. Z jego owoców można przygotować herbatę, syropy czy nalewki, które mają działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe.
Podsumowanie
Pigwa i pigwowiec, mimo podobnie brzmiących nazw, to dwie zupełnie różne rośliny owocowe. Mają różne wyglądy, wymagania siedliskowe, zastosowania kulinarno-medyczne i smaki. Znając te różnice, można łatwo odróżnić te dwa gatunki roślin. Choć oba są cenne ze względu na swoje owoce, to pigwa i pigwowiec mają swoje miejsce w ogrodach i kuchniach na całym świecie.
